Gasthof Schwarzer Adler
Burggasse 2 A-2734 Puchberg am Schneeberg, Tel.: + 43 (0)2636 / 22 75, +43(0)660 4976500
Herzlich willkommen im Schwarzen Adler
Liebe Gäste.
Leider ist unsere Familie um wichtige Mitglieder weniger geworden.
Alle unsere erwachsenen Männer wurden heimgerufen, daher müssen wir unseren Betrieb umorganisieren.
Oma und ich sind gerade dabei und rechnen mit Ihrem Verständnis.
Bitte entschuldigen Sie auch den Umstand, dass auch die Homepage unvollständig ist, daran wird gearbeitet.
Ihre Sonja!
Von rechts nach links:
Uropa Josef Schanner † 23.2.2018
Oma Margarete Schanner
Opa Pepi Schanner † 28.8.2023
Chef Didi Gneist † 29.10.2022
Chefin Sonja Gneist mit Victoria
Junior Tobias Gneist
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| Saisonal bedingt: Frische Eierschwammerl |
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| Aus der guten alten Zeit Erdäpfelsuppe |
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| aus heimischen Gewässer Gebirgsforelle |
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| Saisonal bedingt: Eierschwammerl geröstet |
VORANZEIGE:
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Die 10 großen österreichischen Weitwanderwege
Diese Wegbeschreibungen nutzen die Möglichkeiten und Vorteile der Digitaltechnik:
Sehenswürdigkeiten, Attraktionen und Gaststätten sind als Links ausgeführt. Beim Klick auf unterstrichene Wörter werden umfassende und aktuelle Informationen inklusive Bildern etc. gezeigt.
Besonders bei Weitwanderungen sind diese tagesaktuellen Informationen nützlich, weil nicht alles im Vorhinein exakt planbar ist.
Aktuell: Neue Öffnungszeiten
| Freitag 22 November, 08:00 - 14:00 |
| Sonntag 24 November, 08:00 - 14:00 |
| Montag 25 November, 08:00 - 14:00 |
| Dienstag 26 November, 08:00 - 14:00 |
Gütesiegel
Regionalität und frische Zubereitung
Das AMA-Gastrosiegel
ist ein Herkunftskennzeichnungssystem für landwirtschaftliche Rohstoffe. Die Speisekarte gibt Auskunft, woher Fleisch, Milchprodukte, Eier, Obst, Gemüse, Erdäpfel, Wild oder Süßwasserfisch stammen. Darüber hinaus verpflichten sich AMA-Gastrosiegel-Wirte zur frischen Zubereitung und verwenden keine Lebensmittelimitate oder gentechnisch veränderte Lebensmittel. Das wird in regelmäßigen Kontrollen überprüft.
Niederösterreichische Wirtshauskultur
Die Aufnahme in die Gruppe der Wirtshauskultur-Wirtshäuser ist an eine Reihe von Qualitätskriterien geknüpft, die Küche, Keller, Ambiente und Service betreffen. Wirtshauskultur-Wirte bieten regionstypische Speisen an und nutzen bevorzugt die Spezialitäten der regionalen Landwirtschaft. Die Wirtshäuser verfügen noch über die traditionelle Einrichtung mit Stammtisch und Schank. Und nicht zuletzt betreuen in einem Wirtshauskultur-Wirtshaus die Wirtsleute persönlich ihre Gäste. Dass diese Richtlinien eingehalten werden, darüber wacht ein strenges Testerteam.
"besser essen - tut gut"
"besser essen" ist das erste Schwerpunktthema der niederösterreichischen Kampagne "Gesünder Leben in Niederösterreich mit dem Motto: saisonal-regional-biologisch!
Seit über 10 Jahren sind die „tut gut"-Wirte ein bedeutender Bestandteil der niederösterreichischen Gastronomie. Neue Qualitätskriterien bestärken den Weg der gesunden Kulinarik.
Unser Haus
Unser Haus ist der älteste Gasthof von Puchberg am Schneeberg in der auch Berühmtheiten wie Franz Grillparzer, Ludwig Wittgenstein usw. gerne eingekehrt sind.
Wir legen größten Wert auf Frische und Qualität bei unseren Produkten sowie auf hausgemachte Speisen.
Qualifiziert für das AMA Gütesiegel geben die Herkunft der landwirtschaftlichen Rohstoffe auf unserer Speisekarte an.
Wir verpflichten uns zur frischen Zubereitung und Regionalität und lassen uns von unabhängigen Stellen kontrollieren!
Unser Gasthof
Wir bemühen uns, nach unserer Umstrukturierung unseren Gasthof wieder für die verschiedensten Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Taufe, Geburtstag, etc. zur Verfügung zu stehen.
Auch Busse werden herzlich willkommen sein.
Ob wir auch wieder außer Haus Buffets, Grillfeiern, kaltes oder warmes Buffet, Zehn Gänge Menü oder ein romantisches Diner für Zwei oder mit Freunden anbieten können, wird sich zeigen.
Entsprechende Änderungen werden hier bekanntgegeben
Ihre Sonja Gneist
Youtube Videos über Puchberg
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Gasthof Schwarzer Adler Burggasse 2 A-2734 Puchberg am Schneeberg
Tel.: + 43 (0)2636 / 22 75 Fax: + 43 (0)2636 / 22 75 Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
