Unsere Speisekarte ist gerade in Arbeit!
und dient bis zur Fertigstellung als unverbindlich.
Suppen, Vorspeisen
| Suppen | ||||
| Unsere Tagessuppe ist meist eine klare Suppe mit Einlagen nach Wahl. | A,C, | |||
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Fast immer bieten wir unseren Gästen eine saisonale zweite Version. |
Aktuell
| Aktuell | Preis | Kleine Portion | ||
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Wegen Neugestaltung und Umstrukturierung unseres Betriebes noch keine veröffentlichte Tageskarte. |
A,C,G |
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A,C,G | |||
| l | ||||
Altbewährtes und hausgemachte Desserts
| Altbewährtes | ||
| Gekochtes Puchberger Weiderind mit Semmelkren, dazu geröstete Erdäpfel |
A,C,G,L | |
| Gebackenes Schweinsschnitzel mit einem Salatteller | A,C,G | |
| Gebackenes Putenschnitzel mit einem Salatteller | A,C,G | |
| Schanner´s Hauspfandl Schweinskotelett auf gerösteten Erdäpfeln, Zwiebel, Speck und Paprika in der Pfanne serviert |
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| Zwiebelrostbraten vom Puchberger Weiderind mit Braterdäpfel | ||
| Salatteller | ||
| Hausgemachte Desserts | ||
| Palatschinken mit Marillenmarmelade (2 Stück) | ||
| Hauspalatschinke (1 Stück, mit Marmelade ,Schokosauce, geriebenen Haselnüssen und Schlagobers) | A, C, G | |
| Eispalatschinke mit Schlagobers (1 Stück) | A,C,G | |
| Topfensoufflet mit Rhabarberschaum |
Jausenkarte
| Jausenkarte | |||
| Frankfurter mit Senf und Kren | J | ||
| Debreziner mit Senf und Kren | J | ||
| Schinken- Käse Toast | A,F,G | ||
| Holzhackertoast mit Spiegelei und Salatgarnitur | A,C,F,G | ||
| Saure Wurst mit Zwiebel | C,I,J | ||
| Wurstsalat | C,I,J | ||
Infos
| Allergenbezeichnung | |||||
| Produkt | Kennzeichen | Produkt | Kennzeichen | ||
| Gluten | A | Soja | F | ||
| Sesam | K | Krebstiere | B | ||
| Milch | G | Lupine | L | ||
| Eier | C | Schalenfrüchte | H | ||
| Weichtiere | M | Fisch | D | ||
| Sellerie | I | Sulfite | N | ||
| Erdnuss | E | Senf | J | ||
 Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Milchprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und Süßwasserfische beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs |
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