Unsere Speisekarte
Suppen, Vorspeisen
| Suppen | ||||
| Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel | A,C, | € 3,50 | ||
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Bärlauchcremesuppe mit Grießstrudel |
C,G | € 4,30 |
Etwas Neues
| Etwas Neues | Preis | Kleine Portion | ||
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Bärlauchspätzle in Schinken-Oberssauce mit Käse überbacken und einem Salatteller (auch ohne Schinken erhältlich) |
A,C,G | € 8,50 |
€ 7,00 |
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Puchberger Forellenfilet A,C,G auf Senfkaviar-Gemüsenudeln |
A,C,G | € 18,50 | € 17,00 | |
| Hühnerbrust Mediterran mit Rosmarinerdäpfel | € 13,80 | € 12,30 | ||
| Brustkern vom Puchberger Weiderind (Sous vide) mit dreierlei Mais und Süßkartoffeln | € 14,50 |
Altbewährtes und hausgemachte Desserts
| Altbewährtes | Preis | Kleine Portion | ||
| Gekochtes Puchberger Weiderind mit Semmelkren, dazu geröstete Erdäpfel |
A,C,G,L | € 12,80 | € 11,30 | |
| Gebackenes Schweinsschnitzel mit einem Salatteller | A,C,G | € 9,90 | € 8,40 | |
| Gebackenes Putenschnitzel mit einem Salatteller | A,C,G | € 10,90 | € 9,40 | |
| Schanner´s Hauspfandl Schweinskotelett auf gerösteten Erdäpfeln, Zwiebel, Speck und Paprika in der Pfanne serviert |
€ 11,20 | € 9,70 | ||
| Zwiebelrostbraten vom Puchberger Weiderind mit Braterdäpfel | € 16,80 | € 15,30 | ||
| Salatteller | € 3,80 | |||
| Hausgemachte Desserts | ||||
| Palatschinken mit Marillenmarmelade (2 Stück) | € 4,50 | |||
| Hauspalatschinke (1 Stück, mit Marmelade ,Schokosauce, geriebenen Haselnüssen und Schlagobers) | A, C, G | € 4,30 | ||
| Eispalatschinke mit Schlagobers (1 Stück) | A,C,G | € 5,20 | ||
| Topfensoufflet mit Rhabarberschaum |
€ 6,80 |
Jausenkarte
| Jausenkarte | Preis | |||
| Frankfurter mit Senf und Kren | J | € 3,90 | ||
| Debreziner mit Senf und Kren | J | € 3,90 | ||
| Schinken- Käse Toast | A,F,G | € 3,50 | ||
| Holzhackertoast mit Spiegelei und Salatgarnitur | A,C,F,G | € 6,30 | ||
| Saure Wurst mit Zwiebel | C,I,J | € 4,80 | ||
| Wurstsalat | C,I,J | € 6,30 | ||
Infos
| Allergenbezeichnung | |||||
| Produkt | Kennzeichen | Produkt | Kennzeichen | ||
| Gluten | A | Soja | F | ||
| Sesam | K | Krebstiere | B | ||
| Milch | G | Lupine | L | ||
| Eier | C | Schalenfrüchte | H | ||
| Weichtiere | M | Fisch | D | ||
| Sellerie | I | Sulfite | N | ||
| Erdnuss | E | Senf | J | ||
 Rindfleisch, Schweinefleisch, Milch und Milchprodukte, Eier, Erdäpfel, Äpfel und Süßwasserfische beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs |
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