Unsere Speisekarte
Suppen, Vorspeisen
Suppen | ||||
Rindssuppe mit Frittaten oder Leberknödel | A,C, | € 3,50 | ||
Bärlauchcremesuppe mit Grießstrudel |
C,G | € 4,30 |
Etwas Neues
Etwas Neues | Preis | Kleine Portion | ||
Bärlauchspätzle in Schinken-Oberssauce mit Käse überbacken und einem Salatteller (auch ohne Schinken erhältlich) |
A,C,G | € 8,50 |
€ 7,00 |
|
Puchberger Forellenfilet A,C,G auf Senfkaviar-Gemüsenudeln |
A,C,G | € 18,50 | € 17,00 | |
Hühnerbrust Mediterran mit Rosmarinerdäpfel | € 13,80 | € 12,30 | ||
Brustkern vom Puchberger Weiderind (Sous vide) mit dreierlei Mais und Süßkartoffeln | € 14,50 |
Altbewährtes und hausgemachte Desserts
Altbewährtes | Preis | Kleine Portion | ||
Gekochtes Puchberger Weiderind mit Semmelkren, dazu geröstete Erdäpfel |
A,C,G,L | € 12,80 | € 11,30 | |
Gebackenes Schweinsschnitzel mit einem Salatteller | A,C,G | € 9,90 | € 8,40 | |
Gebackenes Putenschnitzel mit einem Salatteller | A,C,G | € 10,90 | € 9,40 | |
Schanner´s Hauspfandl Schweinskotelett auf gerösteten Erdäpfeln, Zwiebel, Speck und Paprika in der Pfanne serviert |
€ 11,20 | € 9,70 | ||
Zwiebelrostbraten vom Puchberger Weiderind mit Braterdäpfel | € 16,80 | € 15,30 | ||
Salatteller | € 3,80 | |||
Hausgemachte Desserts | ||||
Palatschinken mit Marillenmarmelade (2 Stück) | € 4,50 | |||
Hauspalatschinke (1 Stück, mit Marmelade ,Schokosauce, geriebenen Haselnüssen und Schlagobers) | A, C, G | € 4,30 | ||
Eispalatschinke mit Schlagobers (1 Stück) | A,C,G | € 5,20 | ||
Topfensoufflet mit Rhabarberschaum |
€ 6,80 |
Jausenkarte
Jausenkarte | Preis | |||
Frankfurter mit Senf und Kren | J | € 3,90 | ||
Debreziner mit Senf und Kren | J | € 3,90 | ||
Schinken- Käse Toast | A,F,G | € 3,50 | ||
Holzhackertoast mit Spiegelei und Salatgarnitur | A,C,F,G | € 6,30 | ||
Saure Wurst mit Zwiebel | C,I,J | € 4,80 | ||
Wurstsalat | C,I,J | € 6,30 | ||
Infos
Allergenbezeichnung | |||||
Produkt | Kennzeichen | Produkt | Kennzeichen | ||
Gluten | A | Soja | F | ||
Sesam | K | Krebstiere | B | ||
Milch | G | Lupine | L | ||
Eier | C | Schalenfrüchte | H | ||
Weichtiere | M | Fisch | D | ||
Sellerie | I | Sulfite | N | ||
Erdnuss | E | Senf | J | ||
![]() |